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如果你跟Phyllis一樣是不會料理的人,那你一定不能錯過辣媽咪的辣伴醬!有了辣媽咪的辣伴醬人人都是廚神!
第一種麻、甜、香兼具的「眯眯辣醬」,它是由辣椒粉、花蓮特級紅辣椒、紅袍花椒三種辣特製而成,並加入屏東洋蔥熬煮的湯汁。
麻而不過辣,開胃不刺激,洋蔥的鮮甜散發在口中,百吃不膩,對於Phyllis喜歡辣香但又怕過辣的人真的是一大福星!水煎包、滷味、鹹水雞加上眯眯辣醬後風味更棒!
第二種是添加芝麻的「蔴蔴辣醬」
嚴選佳里大芝麻+雲林特級蒜頭+紅辣椒和紅袍花椒,配菜、配麵、配飯都好吃。
Phyllis也會加在涼麵、蒸餃、或是用來當火鍋的佐料!堪稱最完美的料理綠葉!蔴蔴辣醬無渣順口,加在湯品中也沒可以,是一款適合搭配在各種料理中的好辣醬,也絕對是重口味的人不能錯過的一款!
兩者辣醬混搭也不衝突別有風味!貼心的是眯辣醬為五辛素、蔴蔴辣醬則是全素可用,造福更多族群,有了辣媽咪的辣伴醬真的是一罐在手,美味無窮!
辣媽咪官網:https://www.lovemomtw.com/sauce
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