煮客實驗室的低糖美味點心－♥ Miss Phyllis*菲栗絲♥不像媽媽的全職媽媽♥

跟Phyllis一樣愛吃甜點又怕胖嗎？那你一定不能錯過煮客實驗室的減糖手工點心！減糖不減美味！看看Phyllis的分享吧！

第一款是「無糖唐寧伯爵茶蛋糕」

這是茶控Phyllis最想吃的一款！蛋糕體是份量的紮實口感，但完全不乾，細緻順口！也因為沒有添加糖，更能突顯唐寧伯爵茶內的佛手柑香氣！看起來簡單，吃起來卻不簡單！百吃不膩，值得強調的一點這款甜點糖尿病患者也可以吃喔！超貼心！也是ㄧ款男女老少都喜歡的甜點。

第二款是「酥皮泡芙」

一樣無糖製作，也不加膨脹劑吃的更安心。外皮很特別，看起來好像菠蘿包一樣的酥酥脆脆，配上低糖濃郁想卡士達內餡，驚艷的是冰淇淋竟然沒有沒有冰晶！！所以不會刮嘴也沒有可怕沙沙的口感，綿密香醇，一口就愛上！也是孩子們會著魔的一款冰甜點！Phyllis要特別推一下巧克力口味，微甜中帶點可可苦味超喜歡！

第三個是「焦糖布丁蛋糕」

外型一看到馬上尖叫～超可愛的啦！吃起來也讓人驚艷！上層是手工熬煮的減糖黑糖磅蛋糕，下層是口感濕潤的戚風蛋糕，紮實和鬆軟兩種口感完全不衝突，加上用磅蛋糕鎖住的黑糖香氣，吃起來更有層次，焦糖布丁蛋糕是外貌與實力兼備的好甜點，超適合當成派對點心！

第四個是「法式醬爆鹹蛋糕」

這是一款富有創意的中西合併鹹點，鬆軟綿密的台式海綿蛋糕內加入撲鼻而來的法式蒜香白醬，吃起來更順口，入口即化，搭配外面的青蔥和肉鬆，增添口感、香氣十足，亦平衡了白醬的奶味，完全不膩，堪稱超棒的黃金比例！這款鹹點真的太ㄙㄨㄚ嘴，一個接一個會停不下來！

第五款是「美莓馬芬」

還沒吃就聞到討喜的果香，一口咬下，還咬的到藍莓和蔓越莓果實，味道酸甜四溢，馬芬紮實，口感濕潤不卡喉，不怕越吃越渴。

第六款是「雙色瑪德蓮」

這款法式點心市面上吃到的常常過乾，煮客實驗室瑪德蓮都是獨立包裝不怕乾掉，也和一般坊間不同是雙色瑪德蓮，讓你兩種口味一次滿足，還有附獨立糖包，非常貼心！方便取用不怕髒手。

第七款是「酒釀葡萄司康」

酒釀葡萄乾給的超大方，讓你每一口都吃的到萊姆酒葡萄香氣，葡萄乾的酒香味在舌尖化開，搭配司康的英式濃郁奶油香氣，真的是味蕾極致享受！

第八款是「棒棒系列」

口味有五種任你選，抹茶吃的到淡淡茶香卻不苦澀，蛋黃和牛奶雖說是基本款但因為原料實在、低糖烘焙保有食材最初的原味，也帶有淡淡的甜香，絕對是孩子們的最愛，當成手指餅乾、外出點心都很適合，可可一樣維持低糖作法吃的到可可淡淡的完美苦味，黑糖海鹽特別推薦，因為是市面較少見的口味，海鹽和黑糖鹹甜交織，硬度也偏低，更好食用。