經過一之軒信義店時，被又帶有溫馨幸福的粉色招牌所吸引，
取盤處有餐盤墊紙，靠近入口處的麵包也有透明防塵塑膠布蓋住，十分重視衛生。
店內空間雖不大但動線設計順暢，正當Phyllis到中間伴手禮區逛逛時，店員馬上過來親切接待，讓人十分溫暖。
正當店員和我介紹起現在火紅的「綠豆冰糕」時，身為一個傳統甜點愛好者，不禁懷疑這樣新穎的麵包店，做出來的綠豆糕是否道地，
店員請我試吃了以後，整個驚艷！綠豆冰糕那細緻綿密的質地，入口即化口感，讓我想讓它在嘴裡多停留幾秒鐘都來不及，
綠豆清香在舌尖化開，搭配上甜而不膩的紅豆沙內餡，忍不住想一塊接一塊，
午後搭配一杯熱茶跟著Phyllis一起好享受「黃（外皮）、綠（綠豆）、紅（內餡）」所帶來的美妙協奏曲吧！
對於吃遍各家百年老店綠豆糕的我來說，或許一之軒的綠豆冰糕，無法用百年來當作主打，
可是它運用現代技術嚴選去殼綠豆仁，以去水去油製程，打造細粉如沙，入口即化完美比例，這是別人所沒有的，
所創造出的口感跟味道更是完美！包裝完善，讓易碎的綠豆冰糕能完美呈現，且盒子設計十分高雅，送禮超體面。
第二樣店員推薦給我的伴手禮是一之軒的手工麻糬，每一顆都是師傅透過雙手，一顆顆拍打揉捏而成，所以每一顆大小形狀都與眾不同
跟坊間許多店家以機器大量製造比起來，一之軒的手工麻糬麻糬更具生命力，
麻糬皮富有彈性，口感Q彈，而且完全不黏牙！麻糬的皮是一顆麻糬靈魂所在！
一之軒亦重視消費者的健康，麻糬採用「葵花油、海藻糖」少油，少糖沒負擔。
而且每顆外皮灑上如果雪花般的粉末，讓麻糬不粘手、不粘包裝，方便取用
口味選擇也很多元化，一共十種，ㄧ盒七入，獨立包裝，每一顆外包裝上面也都貼心表示口味。
紫米花生麻糬：紫米製成的外皮，讓麻糬皮更彈搭配花生碰撞出絕妙滋味，口感更有層次
而且每顆外皮灑上如果雪花般的粉末，讓麻糬不粘手、不粘包裝，方便取用
芋泥麻糬：甜的恰到好處的軟嫩芋泥餡，吃完口齒留香，是芋頭控不能錯過的一款。
抹茶紅豆麻糬，用微苦的抹茶中和了紅豆的甜，兩者完美搭配別有一番日式風味。
黑糖花豆麻糬：市面少見的獨特口味，黑糖焦香搭配上蜜花豆，是前所未有的感覺，喜歡嚐鮮的人一定要試。
花生麻糬：ㄧ打開花生香氣四溢，每一口吃的到花生顆脆脆顆粒，增添口感，餡料給的超大方，吃的的時候要小心，才不會讓美味的花生餡都掉光了。
紅豆麻糬：看似平凡，但一口咬下飽滿又綿密的紅豆內餡甜入心坎裡。
芝麻麻糬：表皮灑上豪氣的芝麻粉，低糖作法讓芝麻香氣發揮到極致，愛不釋口，怕甜的一定不能錯過這款！
一之軒樸實無華的綠豆冰糕，簡單的手工麻糬，卻有著最絕妙的味道。
送禮就該送到心坎裡，好東西不只有自己享受，
送給心中最重要的人時，讓每位手中拿到這份伴手禮的人感受到一之軒的幸福。
如同一之軒的理念「每一個幸福時刻，都有一之軒陪伴。」
店家資訊
店 名：一之軒信義店
地 址：台北市大安區信義路二段226號(東門捷運站5號出口)
營業時間：週一～週日07:00~22:00
營業電話：02-3322-5566
官方ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=184895528735430
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